【カリもちジュワ】米粉塩パン🥐23歳パティシエの米粉パン日記📕#簡単レシピ #お菓子作り #パン
米粉パン2回目の挑戦は、塩パンアレンジ✨
カリッとじゅわっと、そして米粉のもちっと感がたまらないパンに仕上がりました！！
あわよくばもう少しふわっと感も欲しい🤔
もしこんな感じにしたらふわっと仕上がるかもなどアイデアあればコメントお待ちしてます☺︎
🌷材料
✔️豆腐150g
✔️米粉150g
✔️ドライイースト3g
✔️砂糖大さじ1
✔️塩ひとつまみ
✔️豆乳大さじ1
🌷作り方
➀豆腐をレンジで600w30秒チン
➁豆腐の上にドライイーストと砂糖、少し離れたところに塩を入れる。上から米粉をはかる
➂よく混ぜたら、豆乳を投入！笑
➃油を引いたフライパンに7等分したパンを並べて、10秒火をつける
➄アルミホイルで蓋をして30分発酵する
➅中にバターと塩を入れて丸める
➆両面10分ずついい焼き色になるまで、弱火でじっくり焼く
みなさんこんにちは！
おしゃべりなお菓子狂いのパティシエ👩🏻🍳
fill d’eteのいとです⸜🌷︎⸝
私たちは
fill d’ete (フィルドエテ）/いと夏
と申します！
幼馴染のいとと夏の2人で
自分たちのお店を持つことを目標に
いまはYoutubeをメインに活動中！
活動内容は、パティシエのいと考案レシピで初心者でもわかりやすいお菓子作りの動画をYoutubeにあげたり、レシピブログを投稿したりしています。
fill d’eteは、私たちの作るお菓子や動画を通じて、日々の忙しい日常にふっと笑顔が生まれるような、小さな幸せを届ける活動をしていきたいと思っています！
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