平気で｢食パン｣を買う人が知らない超残念な真実
「高級食パン」ブームですが、「原材料表示」を見たことはありますか？
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出演：中島未麗歌（東洋経済オンラインYouTubeチャンネルリポーター）
サムネイルデザイン：スープアップデザインズ
サムネイル写真撮影：今井康一
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6件のコメント
特に砂糖より軽い甘さであり、当たり前のように含まれている果糖ブドウ糖液糖の
摂り過ぎも要注意でしょうね。気軽に飲めてしまうからこそ結果的に
大量に飲んでしまう。人間は本能的に甘さを求めます。なぜ600ｍｌの大容量のものが
増えたのか? 関連しているテーマでもあります。
東洋経済でも特に食料添加物で取り上げて欲しいテーマです。
一時期、雨後の筍のように大量出店してた高級食パン屋が、最近閉店ラッシュというニュースで、食パンの糖分油分の量が多すぎるってよく記事になってるのを見ますわ。
実際太ってしまった人が多いんだろうなあ
食パンに限らず上手いものには毒がある(添加物まみれ)たまに食べるなら良いと思うが‥‥😋
食パンが安いのは作るのに手間がかからないからです。逆に和菓子とか人手がかかります。
なるほど、甘さ控え目のケーキですね。ここでの油は、悪名高いトランス脂肪酸です。果糖〇〇液糖は、糖化リスクの面で最近よく取り上げられる物質です。我が国の政府・官庁は食品業界に甘く、表示義務や規制のやり方もいい加減です。
随分前になるが、パン工場で働いた事がある。僅かな期間ではあったが、正直言って食パンを買って食べる気が失せた。デカイバケツの中に入っている練り状の添加剤。これを数種類、一種類に付きバケツが数個は当たり前。担当した所は菓子パン・和菓子の大手の製造ライン。菓子パンでこれなら、食パンは言うに及ばず。大手がこれなら・・・