オートミール100％で作る きな粉たっぷりの豆腐パン
オートミールと豆腐ときな粉を混ぜて焼くだけ簡単にできます。老化を防ぎ美肌にもいいというイソフラボン効果のある豆腐ときな粉を入れ、オートミールと合わせて腸の調子も良くしてくれます。きな粉の風味が強くずっしりもっちり食感ですが、スライスして1枚食べてお腹も満たしてくれる嬉しいおやつにもなります。
材料
8×８cm高さ5㎝角型 1個分
オートミール 60g
豆腐 100g 豆腐は600Wで
50秒温めてください
きな粉 20g
きび砂糖 20g
塩 1g ひとつまみ
ベーキングパウダー 3g 大さじ1
オリーブオイル 12g 約大さじ1
オーブンによって変わるので焼成時間はめやすにしてください。
余熱 180℃
焼成 180℃ 20分～25分