フライパンで作れる!ザクっと米粉スコーン【小麦・卵不使用】

オーブンを使わない、フライパンで気軽に作れる米粉スコーンを焼きました。卵不使用なのでアレルギーをお持ちの方にも。冷めたらトースターで焼き直すとまた美味しくいただけます。

チョコレートを刻む     00:22
生地作り         00:41
成形            02:30
焼く            02:51
完成            04:07 
材料            04:43
カロリー          04:48

【材料】

・米粉(波里さん)      70g
・片栗粉           30g
・砂糖          大さじ2
・ベーキングパウダー 小さじ1
・米油(またはサラダ油)   大さじ2
・豆乳            大さじ3
・チョコレート        25g

総エネルギー  約 795kcal
たんぱく質   約 7.6g
脂質      約 34.4g
炭水化物    約 115.8g

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#フライパン#米粉#チョコレート#スコーン#小麦不使用#卵不使用#管理栄養士

2件のコメント

  1. チョコの甘さが引き立って、美味しそう。午後のひととき、自分で焼いたスコーン!リッチな気分になれますね。☕🎏💞

  2. 片栗粉がなくて、タピオカ粉で代用。もっちり欧風おやきになりましたが、美味しくてびっくりです☕🤩

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