【カボチャ】美味し過ぎる！最高のデザートクリームチーズパンプキンパイ【あゆちゃんのテキトークッキング】

【カボチャ】美味し過ぎる！最高のデザートクリームチーズパンプキンパイ【あゆちゃんのテキトークッキング】

ご視聴ありがとうございました。
初めてアフレコに挑戦してみました。
そして何箇所か映像が乱れてしまい、すみません。

材料（タルト型直径22cm）
冷凍パイシート 4枚
カボチャ 300g
クリームチーズ 100~150g
ケーキ用マーガリン（無塩バターでも○）10g
卵黄 1つ
砂糖 60g
シナモン お好みで（今回は９ふり）
牛乳 20cc
卵黄（仕上げ用）少しだけ

1. カボチャを火が通りやすい様に約1cm幅に細かく切って、耐熱容器に入れる。
2. カボチャを電子レンジ600wで7分温める。
3. パイシートをパイ型に合わせて敷く。
4. 火の通ったカボチャを潰す（お好みで裏ごしをしたい方はしてください）。
5. カボチャが温かいうちにマーガリンを入れ混ぜる。
6. 軽く混ぜた後に、卵黄・砂糖・シナモンを入れしっかり混ぜる。
7. 牛乳を入れ、さらに混ぜる。
8. パイシートを敷いたタルト型に、カボチャのフィリングを入れ、全体的に平になる様に伸ばす。
9. クリームチーズを1cm角または細かく切り、カボチャフィリングの上に載せる。
10. パイ生地２枚をフォーク等で１枚にし、タルト型の上に乗せる。
11. 上に乗っているパイ生地をタルト型の端に押し当てながら、余っている生地を切り離す。
12. （お好みで）余っている生地で可愛く、お洒落に飾り付ける。
13. 卵黄をハケでパイの表面に塗る。
　（私たちはハケがなかったのでスプーンでやりました）
14. 200°に予熱したオーブンで20分焼く。
15. 180°で20分さらに焼く。（今回私たちはやってないです）
16. 粗熱をとる。

参考にさせていただいたレシピはこちらです。
https://cookpad.com/recipe/5881740

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