【レシピ】食パンフロランタン【お菓子】

【レシピ】食パンフロランタン【お菓子】

数ヶ月前に初めてフロランタンを食べて(記憶にないだけかもしれない)１番目に好きなスイーツ系お菓子に認定しました。

「おフランスのお菓子だから買うと高いし、生地から作るとなると面倒臭い」という本音を解決すべく発見したのが食パンフロランタンになります。

材料は６つ
・食パン２.５枚(少なめ。４枚がおすすめ)
・砂糖１００ｇ
・アーモンドスライス７０ｇ(少なめ。１００ｇがおすすめ)
・バター５０ｇ
・オリゴ糖５０ｇ
・生クリーム１００ｃｃ

手順も６つ
①食パンを食べやすい大きさにカットして適量のバターを塗る
②オーブントースターで少し色をつくまで焼く
※動画で抜けていました。すみません。省くのもありです
③中火でバター、砂糖、クリーム、オリゴ糖を混ぜて煮立ったら弱火で１０分程度待つ
④色が変化したらアーモンドスライスを加える
⑤④をパンに盛りつけて５分程度、少し焦げるくらいまでオーブントースターで焼く
⑥冷まして完成

☆余った④をラップで小さく丸めて焼くとフロランタンクッキーも作ることができます

★甘いものが好きな方、コーヒーを飲まれる方にもおすすめです

☆はちみつの代わりにオリゴ糖を使っています。白砂糖の代わりにきび砂糖を使用したかったのですが、きび砂糖は焦げやすいのでお菓子作りにはあまり適してないかもしれません

さて、お菓子作りは楽しいですがあっという間に時間が経ってしまいますね。

ではまた次のレシピでお会いしましょう♡♡

最後までご覧頂きありがとうございました。
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