【管理栄養士のおすすめするチョコレートスイーツ♡】生クリームなし♪混ぜるだけで簡単♪オーブンなし♪豆腐生チョコケーキタルト｜ダイエット
#ダイエットレシピ #豆腐 #チョコレート #豆腐スイーツ
今回は豆腐を使ったダイエットレシピを紹介します。
生クリームの代わりに豆腐を使った生チョコケーキタルトです。
美味しくダイエットスイーツを食べたい方におすすめのチョコレートレシピです♪
簡単なのでぜひ作ってみて下さい。
■材料（15cm丸型）
クラッカー 60g（ビスケットでも可）
バター 30g
板チョコ(ブラック) 150g
絹ごし豆腐 150g
ココアパウダー 適量
■作り方
①バターを600w20秒加熱します。
②クラッカーはビニール袋やジップロックなどの袋に入れて、麺棒で叩いて細かくします。
③溶かしたバターを②に入れ、よくもみ込みます。（しっとりさがなくて、敷き詰めにくい場合は少量の牛乳を足します）
④③を型の底に入れ、スプーンで敷き詰めていきます。
⑤耐熱ボウルにチョコを細かく割り入れ、電子レンジ600W1分加熱してよく混ぜます。
（溶けない場合は10秒再度加熱します）
⑥絹ごし豆腐は水分を捨て、ハンドブレンダーでなめらかにします。
（なめらかになればOKなので、ミキサーでもフードプロセッサーでも、網で裏ごししてもOKです。）
⑦なめらかになった豆腐と溶かしたチョコレートを混ぜ合わせて、型に流し入れます。
⑧冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。
⑨固まったら、型から取り出して完成です。
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