【100円レシピ】1人前100円で作れる激うまトリチリの作り方！

【100円レシピ】1人前100円で作れる激うまトリチリの作り方！

#けんまさキッチンレシピ#飯テロ#１００円レシピ#トリチリ
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
本日はたった１００円で作れる奇跡のトリチリを作っていきます！
本当に美味しいので是非参考にして見てください！

動画内で鶏肉0.5ミリと言ってますが5ミリのまちがいです。
◎メイン食材（２～３人前）
鶏むね肉３００g
ネギ1/3本
小麦粉３０ｇ
米粉４５ｇ
コーンスターチ４５ｇ
炭酸水１３０ｃｃ

〇肉下処理
塩コショウ適量
ニンニク小さじ1/2
生姜小さじ1/2
料理酒１回し

●チリソース
ケチャップ大さじ４
鶏ガラ大さじ１
オリゴ糖大さじ３
砂糖大さじ１
お酢小さじ１
味の素5～１０振り（今回７振り）
料理酒大さじ１
豆板醤大さじ１（後入れ）
ニンニク大さじ１（後入れ）
ジャンツォンジャン大さじ１（後入れ）
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ１：水小さじ２

☆ポイント
・鶏肉は繊維に対して垂直に薄く切る！
・出来れば衣を作る！
・豆板醤や薬味は別で炒める！
・ケチャップも酸味が飛ぶまで炒める！
　　
チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！

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