炊飯器でできる米粉カステラ 栄養の実践
栄養の学びとは知識を得ることではなく実践すること！をテーマに子どもでも簡単に作れる料理を紹介する、FCLキッチンシリーズ！
今回も、準レギュラーの久保山誉氏に出演頂き「炊飯器でできる米粉カステラ」を作ってみました！
ぜひ、ご覧ください！
◆材料
平飼いの卵 3個、米粉80g、
きび糖20g、はちみつ 大さじ①、
豆乳 大さじ①、オリーブオイル 大さじ①
アルミフリー ベーキングパウダー 5g
◆手順
①常温に置いておいた卵を
湯煎にかけ泡立てる
②卵以外を全てボウルで混ぜる
③泡立てた卵を3回に分け ②に入れ混ぜる
④炊飯器にオリーブオイルを塗り ③を入れ
スイッチオン（ケーキモード 約40分）