【神シフォン】シフォンケーキの一番美味しい作り方教えます

【神シフォン】シフォンケーキの一番美味しい作り方教えます

ふわふわを超えた、しっとりの極みシフォン。
やわらかさと口どけに、きっとハマってしまうはず。
やさしい甘さが口いっぱいに広がるこのシフォンケーキを、ぜひ一度作ってみてください。

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◎材料

□しっとりシフォン（17cm）
・卵黄　4個
・米油　50g
・牛乳　60g
・薄力粉　80g
・卵白　4個（130g前後）
・グラニュー糖　70g

◉事前準備
・オーブンを170℃に予熱する
・気合い

◉オーブン
予熱あり　170℃ 25〜30分

◉余談レシピ
・米油は無味無臭の植物性油で代用可能

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