【簡単】米粉パン3種のチーズ入り食パン(1斤)/米粉100%
発酵は1回だけだから手軽に作れる、日常の食パンシリーズ!
上にも中にもチーズ!
でも、全然しつこくなくて、
カリっと軽く食べられますよ。
スライド形式になっているので
(間に動画もあります!)
好きなところで止めながら作れます。
ぜひ、作ってみてくださいね!
■材料(1斤用)
米粉(ミズホチカラ) 300g
ドライイースト 5g
きび糖(砂糖ならOK) 15g
塩 4.5g
こめ油 15g
QBBチーズ 2~3個
クリームチーズ 3個
ピザ用チーズ 適量
ぬるま湯 249g~
■目次
0:19準備する(道具)
0:27準備する(材料)
0:35型の準備
0:48チーズの準備
0:54生地作り
2:45発酵準備
3:31発酵
3:47焼成
■米粉
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■米粉(2㌔×2袋)
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■食パン型
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「米粉一家」
元小麦パン教室講師
息子が小麦アレルギーだと判明後に米粉パンに変更
ブログ https://plaza.rakuten.co.jp/komekoikka/
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