ピンクがあふれるチョコマフィン【バレンタイン】 #おゆのひとりごとキッチン #バレンタインレシピ

【材料】マフィン型(ダイソー)6個分
薄力粉 130g
ブラックココアパウダー 15g
ベーキングパウダー 5g
塩 ひとつまみ
上白糖 50g
無塩バター 50g
全卵 1個
牛乳 80ml
ストロベリーの板チョコ 1枚

【作り方】
・バターと卵、牛乳は室温に戻しておく
・マフィン型に紙カップを敷く
・オーブンを180℃に予熱しておく
・薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるっておく

1.柔らかくなったバターと上白糖をすり混ぜる
2.卵を2回に分けて加える
(その都度混ぜる)
3.ふるっておいた粉類のうち3分の1を加えて混ぜる
4.さらに3分の1を加えて混ぜる
5.牛乳の半量を加えて混ぜる
6. 残りの粉を加えて混ぜる
7.残りの牛乳も加えて混ぜたら生地完成!
8.型に少量の生地を入れたらストロベリーチョコを入れてその上に生地を被せる
9.型を少し持ち上げて落として中の空気を抜いたら180℃のオーブンで20分焼く

ピンクのチョコはハート♥️をイメージしてます

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