ピンクがあふれるチョコマフィン【バレンタイン】 #おゆのひとりごとキッチン #バレンタインレシピ

    【材料】マフィン型(ダイソー)6個分
    薄力粉 130g
    ブラックココアパウダー 15g
    ベーキングパウダー 5g
    塩 ひとつまみ
    上白糖 50g
    無塩バター 50g
    全卵 1個
    牛乳 80ml
    ストロベリーの板チョコ 1枚

    【作り方】
    ・バターと卵、牛乳は室温に戻しておく
    ・マフィン型に紙カップを敷く
    ・オーブンを180℃に予熱しておく
    ・薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるっておく

    1.柔らかくなったバターと上白糖をすり混ぜる
    2.卵を2回に分けて加える
    (その都度混ぜる)
    3.ふるっておいた粉類のうち3分の1を加えて混ぜる
    4.さらに3分の1を加えて混ぜる
    5.牛乳の半量を加えて混ぜる
    6. 残りの粉を加えて混ぜる
    7.残りの牛乳も加えて混ぜたら生地完成!
    8.型に少量の生地を入れたらストロベリーチョコを入れてその上に生地を被せる
    9.型を少し持ち上げて落として中の空気を抜いたら180℃のオーブンで20分焼く

    ピンクのチョコはハート♥️をイメージしてます

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