【可愛いマーブル】グルテンフリーのベリーシフォン

#おうちカフェ
#米粉スイーツ
#ふわふわシフォン

<材料>21㎝シフォン型
卵黄6個
きび砂糖50g
ぬるま湯70g
バニラエッセンス数滴
米粉170g
卵白7個
きび砂糖70g
太白胡麻油(白)60g
※ミックスベリージャム60g

※冷凍ミックスベリーと砂糖を3対1で火にかけレモン汁を加えジャムにする

冷凍ミックスベリー150g
砂糖50g
レモン汁大さじ1

出来上がりのジャム120gから裏漉ししたペースト60gを使用

170度に予熱したオーブンで40分焼く

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