【可愛いマーブル】グルテンフリーのベリーシフォン
#おうちカフェ
#米粉スイーツ
#ふわふわシフォン
<材料>21㎝シフォン型
卵黄6個
きび砂糖50g
ぬるま湯70g
バニラエッセンス数滴
米粉170g
卵白7個
きび砂糖70g
太白胡麻油(白)60g
※ミックスベリージャム60g
※冷凍ミックスベリーと砂糖を3対1で火にかけレモン汁を加えジャムにする
例
冷凍ミックスベリー150g
砂糖50g
レモン汁大さじ1
出来上がりのジャム120gから裏漉ししたペースト60gを使用
170度に予熱したオーブンで40分焼く