【おうちでカフェ風スイーツ♪】パティシエが教える！ブルーベリークランブルケーキの作り方☆
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【今回の配合】６号サイズ１台分
〈材料〉
・バター 82ｇ
・砂糖 82ｇ
・アーモンドプードル 28ｇ
・全卵 １個
・卵黄 2個
・薄力粉 82ｇ
・ベーキングパウダー 4ｇ
・ローストくるみ 50ｇ
・ブルーベリージャム 適宜
・ホールブルーベリー(冷凍でも可) 適宜
・クランブル お好み量
☆
クランブルの作り方は
こちらのレシピを参照ください(＾＾)
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https://jitakudecake.com/recipes/crumble
◎下準備
・くるみは150℃のオーブンで15分位空焼きしておく。
・クランブルを作り冷蔵庫で休ませたものをそぼろ状にしておく。
・粉類はあわせてふるっておく。
【焼き時間】：170℃30〜35分（時間と温度は目安）
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