【簡単レシピ】アレンジも楽しめるきほんのブラウニー。(How to make Brownie)
こんちゃー！kesaです！
今回はプレーンブラウニーの基本中の基本の作り方をご紹介します🍫
今回はややビターな大人味です💃
甘めが好きな方はスイートチョコを使ったり砂糖を増やしてみてくださいね。
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●材料(18×18 スクエア型)
ビターチョコレート 200g
無塩バター 90g
上白糖 60g
卵 2個
薄力粉 60g
●作り方
下準備↓
・スクエア型にクッキングシートを敷く。
・薄力粉を振るい合わせておく
・オーブンの予熱180度で。
①バターとチョコレートを湯煎にかけて溶かして混ぜる。完全に混ざったら冷ます。
②別のボウルで卵を混ぜる。上白糖も加えてさらに混ぜる。
③②を①に入れて泡立て器でよく混ぜる。
④振るい合わせておいた粉類を入れてざっくり混ぜる(混ぜすぎ注意！)。
⑥型に流し込みバナナをトッピングして、180℃で35分間焼いたら出来上がり！
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ホワイトチョコがけにしたり、ナッツやバナナを入れたり、チョコチップを入れてWチョコにしたり。。。
アレンジし放題です！
ナッツやチョコチップは分量変えずにお好きな量加えてください🥰
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BGM…イタリアのご家庭にて／こばっと
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