家族の健康と幸せを願って作る。我が家の手軽な手作りお屠蘇を作ってみた

今回は日本で無病息災を願う手軽なお屠蘇の作り方ご紹介します。
ハーブやスパイスを漬け込んで、家族で素敵な新年を迎えたいですね。

※本レシピにはお酒を含みます。
妊娠中、授乳中や二十歳未満の方はお控えください。

【今回の手作りレシピ】
＜材料＞
◎ハーブスパイス
〇生姜　1かけ
〇みかんの皮　　１/2個分
〇ゆずの皮　　　１/2個分
〇ウイキョウ（フェンネル）　小さじ1杯
〇丁子（クローブ）　　小さじ1杯
〇ミント　　　　　小さじ1杯
〇シナモン　1本

◎その他
〇日本酒　150ml
〇本みりん　50ml

＜用意するもの＞

〇ナイフ＆カットボード
〇ザル
〇煮沸した保存瓶

【How to Enjoy Plants of the World】
このシリーズでは世界の植物を使って様々なものを作り、楽しみ方をご紹介します。

なかなか見ることのできない植物あれば
簡単でお家で真似したくなるものも。
ぜひお楽しみください。