チョコパウンドケーキ★板チョコ１枚で本格濃厚な味#パウンドケーキ#チョコパウンドケーキ

チョコパウンドケーキ★板チョコ１枚で本格濃厚な味#パウンドケーキ#チョコパウンドケーキ

チョコパウンドケーキ作り方★チョコレートの味がしっかりと味わえる濃厚なパウンドケーキの作り方＆レシピ動画です✨

チョコレート好きな方へ｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡
チョコマーブルパウンドケーキも合わせてご覧くださいね😊https://youtu.be/w1M2B5lfDvk?si=66oY67l1R8UYrvq1

■レシピ(スリムパウンドケーキ型24×5×6)
バター90g
グラニュー糖75g
卵80g
チョコレート50g(市販の板チョコ１枚分)
薄力粉70g
アーモンドパウダー20g
ココアパウダー15g
ベーキングパウダー2g
※ミックスナッツを入れる場合は50〜60g
ローストして適当な大きさに刻む

使用した型は下記をご参考にされてください😊
https://tomiz.com/item…​

■Recipe
90g butter
75g granulated sugar
80g eggs
50g chocolate (1 bar of chocolate)
70g plain flour
20g almond powder
15g cocoa powder
2g baking powder

■作り方
下準備
型にオーブンペーパーを敷く
チョコレートは、50度位の湯せんで溶かす
卵をほぐし湯煎にあて人肌程度に温める
粉類を合わせる

1、室温にしたバターをハンドミキサーの低速でほぐしグラニュー糖を加え高速に変えて3分間泡立てる
2、人肌程度に温めた卵を数回に分けて加える
3、すべての卵が入ったら粉類を一度に振るい入れ、ゴムベラで切るように１００回程度混ぜる
(ナッツを加える場合はここでいれる)
4、生地を型に入れ両サイドを高くして予熱したオーブンで180度45分焼成
15分経過したら、一度取り出し真ん中に切り込みを入れ、更に３０分焼成
5、焼けたらすぐに蒸気抜きをして網に取り出し粗熱を取りラップに包み一晩寝かせ完成

■How to make
Preparation
Line the mold with baking paper
Melt the chocolate in a water bath at about 50 degrees
Break the eggs and warm them to body temperature in a water bath
Combine the flour
1. Break up the room temperature butter using a hand mixer on low speed, add the granulated sugar, and beat for 3 minutes on high speed
2. Add the eggs warmed to body temperature in several batches
3. Once all the eggs are in, sift in the flour all at once and mix with a rubber spatula about 100 times in a cutting motion
(If adding nuts, add them at this point

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