(タッパで作るガーリックフランス)サクサク軽い生地にガーリックバターが染み込んで最高に美味しい(Subtitle)
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今日は、軽く歯切れのいいフランスパンにガーリックバターをのせて焼く「ガーリックフランスパン」をご紹介します。
パリッと焼けた生地にガーリックバターが染み込んで、最高に美味しいです。
ガーリックバターのいい香りが食欲をそそって、冷めるのが待てずに食べてしまいますよ。
冷めたら、温めたトースターで焼き直して熱々を召し上がってくださいね。
焼きたての美味しさは格別です。
食事にもおやつにもおつまみにもおすすめですので、ぜひ作ってみてください
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ガーリックフランスパン
(材料)6個分
強力粉200g
薄力粉50g
砂糖小さじ1
塩小さじ1
ドライイースト小さじ1
ぬるま湯170cc
(ガーリックバター)
おろしニンニク小さじ2
有塩バター50g
パセリ少々
(作り方のまとめ)
生地の材料を混ぜて15分置く
生地を伸ばしてたたんで2倍になるまで一次発酵
ガーリックバターを作る
生地のガス抜きをして、6等分に切り分ける
丸めて5分休ませる
麺棒で丸く伸ばし、三つ折にする
さらに半分に折って生地を止め、転がしてなじませる
2倍になるまで二次発酵
ガーリックバターをのせる
220度のオーブンで15分焼く
Thank you for watching.
Introducing “Garlic French Bread”, which is light and crispy French bread with garlic butter and baked.
The crispy baked dough is soaked with garlic butter and is the most delicious.
The nice aroma of garlic butter is appetizing and you can’t wait for it to cool down.
When it cools down, re-bake it in a warm toaster and enjoy it hot.
The deliciousness of freshly baked products is exceptional.
It is recommended for meals, snacks, and snacks, so please try making it.
Garlic French bread
(Ingredients)6
200g bread flour
50g cake flour
1 teaspoon sugar
1 teaspoon salt
1 teaspoon dry yeast
170cc lukewarm water
(Garlic butter)
2 teaspoons grated garlic
50g salted butter
a little parsley
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31件のコメント
お疲れ様です😊
ガーリックの香りがこちらまで漂ってきそうです。
このような形のガーリックフランスやめんたいフランスなど購入するのですが、手作りできるなら是非作ってみたいです❗️
いつもの、丁寧で分かりやすい説明をして頂いたおかげで、今迄作ったことのないフランスパンを トライしてみようという気にさせられました、有難うございます❣️
いつも休日の前に勉強(拝見)して、材料を揃えて本番に望んでいます!恥ずかしながらおおちゃくで、タッパーではなく素麺の丸い入れ物で作ってます(中のザルは使ってません)。蕎麦打ちと間違われましたが、とても上手くできます!これからもタッパー動画楽しみにしています!!
とっても美味しそうなガーリックパンですね。お義母さんが好きなので今度作ってみたいとおもいます。
せんせいこんばんは!
待ってました!(人*´∀`)。*゚+
ガーリックフランス!(๑´ڡ`๑)
娘が大好きなんです!(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧
確かにガーリックバターは多めに作っておくと便利ですよね!( ´∀`)b!
6月初旬に娘のアパートに行くので作ってあげたいと思います!( ◜‿◝ )♡
Ps 以前教えてくださった「ミルクフランスパン」もすごく美味しかったですょ!
今回の「ガーリックフランスパン」も張り切って作ります!(^o^)v
わ~、お待ちしていました😃今日は以前先生がご紹介下さった全粒粉のレーズン&オレンジピールを入れたパンを焼いたところです。オレンジピールがなかったのでドライパイナップルで焼きました。この時期は西日本産の新ニンニクが出ている時期なので、毎年紫色の新ニンニクを常備しています。今日のガーリックランス、わたし的はかなりタイムリーで嬉しい😃🎶いつも分かりやすいご紹介ありがとうございます。概要欄に材料は見当たらないのですが、私だけ見られないのでしょうか?あったら嬉しいです。
ガーリックフランスパン😍フランスパンはハードル高い気がして手つかずだったのですが、
挑戦したくなります。ガーリックのいい香りがして・・至福のひと時でしょうね。
I really like your recipe and your voice ❤️😊
先生お疲れ様です😊昨日、ミルククリームパン作りました。段々と完成度が高くなってきた様に思っています😅ガーリックバター多めに作って、明日作りたいと思います。
ガーリックフランス好きなんで、今度作ってみます☺️
ポルトガル語?
素晴らしい!
先生こんにちは!早速作りました☺️
分量は同じですが、くっ付くのがイヤなので、ニ段にしました。
17分なので、8分の段階で上下を入れ替えて、うわ〜大成功でした💪!
先生の天板何センチでしょうか?横の幅が随分長そうですが、いっぺんにのせれますね!ちなみに、うちの天板内側の横は約36cmです。
☺️先生にお礼として、広告を全部ミました☺️
早速作ってみました!!できましたv(´∀`*v)できました。
庭のイタリアンパセリを刻んでガーリックバターに入れて、焼きたてのフランスパンと
クラムチャウダーでランチしました。美味しかったです!又作ります!!😊
フランスパン粉だけなら、250gで良いですか?
これは良いわあ
明日つくってみます
Very good tasty bread recipe . Thank you for the English subtitles . Hope to see more bread recipes . God bless you and your family .💖👍🇱🇰
おはようございます🙂☀
作ってみたいのですが無塩バターで作る場合、どのようにすれば美味しく作れますか😣💦
うぁ~(o^∀^o)美味しそうです😆🎵🎵
おつまみにして家のみします🍺🎶🍺🎶🍺
お疲れ様です😊
午前中から作りお昼にいただきました❗️
ガーリックバターの香りが広がり、在宅ワーク中の主人もソワソワ⁉️していました。お味も大好評でした。
自宅で育てていたパセリが花を咲かせて使えなかったので代わりに青のりを少々・・・
2本はすりおろしガーリックに市販の和えるパスタソースの明太子をトッピングしてみましたが二番目に美味しかったです❗️
レシピ本出版のコメントでは間違えてばかりですみませんでした💦
こんにちは。こちらのチャンネルにであってから手作りパンを始めました。新しい趣味になりそうで感謝です。質問なのですが、食パン等焼き色がつかず白いまま焼きあがります。この場合、温度をあげるのか、焼き時間を伸ばすのか、どうしたらいいでしょうか?
先生がパンを試食された時の美味しそうな音を聞き、早速焼いてみました。とても美味しくできました。ありがとうございました!
いつもありがとうございます。 チャンネルを見つけてから週末パンづくりが楽しみになりました。さっそく作っています。とってもうれしいです。お家パンの本も予約しました。
レシピ参考に作ってみました!
ご説明の通りサクサクふんわりでとっても美味しかったです😊フランスパンの概念が変わりました…。パン屋さんのガーリックフランスより口当たりが好みです。
素人でもこんなに美味しく簡単に作れる先生のレシピ、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。いつもありがとうございます。
更新されているレシピがあると作ってみたくなって、すぐに作れてぱんづくりが大好きになりました。
今日は、このパンとクリームパンを作ると子供たちがかぶりついていました。
先生が使ってるナイフはどのようなナイフですか?
私も買いたいと思っているのですが、どのようなものがいいか迷い中です。
友達のリクエストで作りました。家のレンジに220℃の設定がないので210℃で長めにしました
いつも楽しみに拝見させていただいております。
直ぐにタッパーを買いに行き、早速休日に作ってみようと思います。
我が家はアヒージョが大好きで、必ず最後にガーリックパンをつけて食べます。
手作りができるなんて、とても楽しみです。
動画ではガーリックバターが残っているように見えたのですが、半分の分量では少ないでしょうか❓
いつも先生のレシピ参考にパン作っています。
オーブンの事で質問です。
我が家も先生と同じオーブンを使っていますが自動メニューの27予湿は使われた事ありますか?
特にフランスパンのレシピで、予熱した後に27の予湿をしてから、焼きに入る方がたまにおられます。
プチフランスをうまく焼きたくていろいろ検索したりしていました。
先生も同じオーブンだったので、気になって質問させてもらいました。
お忙しいと思いますので、時間がある時にお返事頂けたらと思います😊
すごい美味しそう、、🤦🏼♂️お父さんがガーリックのパンを食べたいと言っていたので、明日作ります🤤❤️
こんにちは。準強力粉を使う場合は、粉の量、その他は同じ分量ですか?
とても美味しそうです♡
冷凍も出来ますか?