【クリームチーズのお菓子レシピ】見た目も可愛い エアーチーズケーキの作り方、レシピ N.D.Kitchen
【材料】カップ3個分
クリームチーズ100g
生クリーム200㏄
砂糖 40g
クラッカー6枚（今回はチーズサンド）
【準備する物】
カップ 3個
トッピング用品
さくらんぼやアラザン
【作り方】
1.常温に戻しておいたクリームチーズをボウルに入れ、滑らかになるようにヘラなどでかき混ぜる。
砂糖40gを加え、ザラザラが無くなるまでしっかり混ぜておく。
2.別のボウルに生クリーム200㏄を入れてハンドミキサーなどで、ツノが立つまでよく混ぜる。
スジがつくようになってくればOK。
3.2のボウルに1のクリームチーズを加えてよく混ぜる。
ジップロックや絞り袋に入れて他の材料を準備している間は一旦、冷蔵庫に入れておく。
4.カップ1個に対してクラッカー2枚ずつを割入れる。
5.3の冷やして置いたジップロックの袋の角を切り、4の上にたっぷり絞り出す。
6.好きなものをトッピングして完成！
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