米粉のレモンティースコーン #簡単レシピ #お菓子作り #スコーン
こんにちは🌞国産レモンが家に残っていたので米粉のレモンティースコーンを作りました🫖
香りが良いのでティータイムにオススメです🥰
レモンピールやホワイトチョコなどがあれば一緒に入れて焼いちゃってください☺️
レモンティースコーン（約6個分）
・米粉（米の粉） 100g
・ベーキングパウダー 5g
・アーモンドパウダー 20g
・砂糖 20g
・米油 30g
・豆乳 15g
・アールグレイ 1包
・レモン果汁 10g
・レモンの皮 1個分（半分程度でも構いません）
トッピング（なしでもOK）
・粉糖 15g
・レモン果汁 5g
作り方
1.ボウルに砂糖、油、レモン果汁、レモンの皮を入れて混ぜる
2.米粉とベーキングパウダー、アールグレイを入れてよく混ぜ、豆乳を加えて生地に少しまとまりが出てくるまで混ぜる
3.ラップの上に出してひとまとめにする
4.10×15cmの長方形に伸ばして好みの大きさに切り分ける
5.180度に予熱したオーブンで20分焼く
6.粗熱が取れたら表面にレモンアイジングを乗せる
美味しそうと思ったら【❤️】を押してもらえると励みになります。
作りたいと思ったら【保存】がオススメです！
@mai.ouchibakery
30代2児（4y &6y）のママ
体にやさしいおうちパンと焼き菓子
作業10分で作る簡単レシピを紹介しています。
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