シンプルで健康的！ふわふわ黒ごまパンの作り方(How to make Black sesame bread)

シンプルで健康的！ふわふわ黒ごまパンの作り方(How to make Black sesame bread)

今回は黒ごまパンのレシピと作り方です。
シンプルで作りやすいパンに黒ごまをたっぷりと入れた健康的なパンです。
ふわふわで軽い食感なのでとても食べやすいです。ぜひ作ってみてください！

※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。
気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。

このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。

・インスタグラムを始めました！気楽にフォローしてください！
https://www.instagram.com/buttukepan_taku/

・オススメの動画！
生食パン

米粉湯種を使った生食パン

黒ごまさつまいもパン

塩パン

湯種食パン

ふわふわバターロール

パウンド型で作るチョコマーブルパン

【レシピ】
強力粉　100g(100%)
砂糖　10g(10%)
塩　1.5g(1.5%)
イースト　1.5g(1.5%)
水　60g(60%)
牛乳　8g(8%)
バター　8g(8%)
黒すりごま　10g(10％)

【Recipe】
Bread flour　100g(100%)
Sugar　10g(10%)
Salt　1.5g(1.5%)
Dry yeast　1.5g(1.5%)
Water　60g(60%)
Milk　8g(8%)
Butter　8g(8%)
Black ground sesame 　10g(10%)

＃黒ごまパン ＃パン作り方 ＃手ごねパン