【よりどりみどり】ヴィーガンのたんぱく質とか【低糖質？】
家にある豆類を集めてみました。
今はセブンイレブンなどコンビニでもミックスビーンズが手軽に手に入りますね。
⁂この動画の食材は、たんぱく質を含む食材のうちの、ほんの一部です。
⁂豆以外にも、たんぱく質を含む食材があります。
豆類がすべて低糖質とは限らないようですが、
レンズ豆など、糖質もあれば栄養価も高い豆も。
また、畑のお肉、かつ、脂質が多いとされる大豆は、搾油して作る大豆ミート（ソイミート）を使うと低糖質・高タンパク・低脂質になりさらにヘルシーかもしれませんね。
ビタミンB群、葉酸、カルシウムとマグネシウム、銅、鉄分、亜鉛などのミネラル、ポリフェノールも摂れる豆類をたくさん取り入れたいものです。
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豆乳、白花豆、乾燥大豆、ダイズラボ 大豆のお肉（ミンチタイプ）、アリサン 有機ジャックの豆ミート、大豆粉、厚揚げ、充填豆腐、タレなし納豆（冷凍）、相模屋 マスカルポーネのようなナチュラルとうふ、ベサン粉、皮なしひよこ豆、冷凍枝豆、そら豆、もやし（冷凍）、豆苗、高野豆腐、油揚げ
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主にヴィーガン・完全菜食な、その日のあるもの料理や食事風景を配信しています。