冷蔵庫で冷やしても美味しい！「パイナップルチーズパン」の作り方（字幕設定でご覧ください）Make a wonderfully soft loaf of bread (subtitle).

冷蔵庫で冷やしても美味しい！「パイナップルチーズパン」の作り方（字幕設定でご覧ください）Make a wonderfully soft loaf of bread (subtitle).

ご視聴ありがとうございます。
今日は、口溶けのいい生地に、チーズクリームとパイナップルをのせたスイーツのようなパンをご紹介します。
冷蔵庫で冷やしても固くなりにくい生地なので、冷たいままでも美味しく食べられます。
軽く口溶けがいい生地に、チーズクリームとパイナップルがとても良く合いますよ。
トッピングのフルーツを変えれば、バリエーションが広がります。
冷めてからラップなどで密封して、冷蔵庫で保存しても、生地はパサつかずに美味しく召し上がっていただけますよ。
夏は冷やして召し上がってください。

パイナップルチーズパン
（材料）6個分
強力粉200g
砂糖20g
塩3g
インスタントドライイースト3g
牛乳140g
食用油15g
クリームチーズ90g
砂糖15g
パイン缶詰　など
お好みのフルーツ

（作り方のまとめ）
容器に材料を入れて2分間混ぜる
2倍の大きさになるまで１次発酵
生地のガス抜きをして6等分に切り分ける
丸めて５分休ませる
直径15cmに伸ばして周りの生地を内側に折りたたむ
柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加えて混ぜる
中心にクリームチーズをのせて、フルーツをのせる。
２倍になるまで二次発酵
170度に予熱したオーブンで12〜15分

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Thank you for watching.
Today we will introduce a sweet-like bread made of melt-in-your-mouth dough and topped with cheese cream and pineapple.
The dough does not harden easily even when chilled in the refrigerator, so it can be eaten cold.
The cheese cream and pineapple go very well with the light, melt-in-your-mouth dough.
You can add different fruit toppings for more variety.
You can seal the dough with plastic wrap and store it in the refrigerator after it has cooled, but the dough will not become dry and delicious.

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Pineapple Cheese Bread
(Ingredients) For 6 pieces
200g bread flour
20g sugar
3g salt
3g instant dry yeast
140g milk
15g cooking oil
90g cream cheese
15g sugar
Canned pineapple, etc.
Fruit of your choice

（Summary of preparation)
Mix ingredients in a container for 2 minutes
Fermentation until doubled in size
Let the dough release its gas and cut it into 6 equal pieces.
Roll out and let rest for 5 minutes
Roll out the dough to 15 cm in diameter and fold the dough inwards around the perimeter.
Mix softened cream cheese with sugar
Place cream cheese mixture in the center and top with fruit
Second fermentation until doubled in size
Preheat oven to 170°C/340°F for 12-15 minutes

#冷やし
#パン作り
#冷蔵庫

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