1人前 150kcal Vitacraftの鍋で作る 道明寺粉のぼたもち
半殺しにするぞ！！
春は、ぼたもち、秋は、おはぎ…。
今日も半殺上等。直線番長のＳｌｏｗです。
と言う事で、今回は、季節で呼び名が替わる和菓子。ぼたもちを作ります。
気になるエネルギーは、1人前 ＝ 1個 150kcalです。
材料
道明寺粉 150ｇ
上白糖 20ｇ
つぶあん 200ｇ※①
きな粉 50ｇ※②
上白糖 10ｇ※③
塩 少々
※①粒あんの作り方は、以前投稿しました動画を参考にして頂ければ幸いです。
※②③実際にぼたもちに付着したきな粉の量は、1個あたり1ｇ程度でした。（ぼたもち1個あたりのきな粉の使用量は、1ｇで計算しました。）
余裕を持ってまぶしたい気持ちがあっても少し多すぎたかと思います。
残ったきな粉は、私Ｓｌｏｗが美味しく頂きました。