【父の日】おすすめ！レーズンサンドの作り方⋆How to make Rum Raisin Butter Cream Sandwich

【父の日】おすすめ！レーズンサンドの作り方⋆How to make Rum Raisin Butter Cream Sandwich

こんにちはTsukaTsukaです！
もうすぐ【父の日】と言うことで今回はそんな父の日の手作りプレゼントにおすすめなレーズンサンドを作ってみました！
少しラム酒のきかせたラムレーズンと、サクサクほろほろな食感のクッキー生地とバタークリームがよく合うお菓子になってます！
まだ父の日のプレゼントが決まってないという方はぜひ試してみてください！

レーズンサンド　Rum raisin butter cream sandwich

丸口金　１０

▶ラムレーズン Rum raisin

レーズン 50g rum
ラム酒 50g raisin

▶クッキー生地　Cookie dough

バター 130g butter
グラニュー糖 50g sugar
卵黄 20g egg yolk
薄力粉 170g cake flour

▶バタークリーム　Butter cream

バター　100g butter
粉糖 18g powdered sugar
ラム酒 15g rum

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