〈米粉の型抜きクッキー〉簡単サクサク○乳製品・卵不使用○グルテンフリー／プラントベース
こんにちは！あんこです^^*
今回は、
小麦粉・乳・卵不使用の
型抜きクッキーを作りました！
米粉とは思えない
さっくりしたクッキーに
仕上がっています♪
【材料】
米粉 50g
アーモンドプードル 20g
砂糖 15〜20g
油 30g
豆乳 20g
○生地が柔らかすぎて型抜きしづらいという方は、、
生地を伸ばしてからラップにしっかり包み、15分程冷蔵庫で冷やしてから型抜きをして下さい
○シンプルなクッキーなので、お好みの具材でアレンジして下さい♪
今回使用した米粉↓↓
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アーモンドプードル↓↓
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使用器具↓↓
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(こちらコストコでも購入できます！)
良かったらお試し下さい^^○
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