【ミニシフォンケーキ作り方】とっても簡単で美味しい！ラッピングしてプレゼント用にいかがですか？
ベーキングパウダーは使わずに、てんさい糖やオリーブオイルを使った、からだに優しいシフォンケーキのレシピを紹介します。
今回は13cmの紙型を使用したミニシフォンです。
1～2人用とミニサイズなので、そのままラッピングしてプレゼントしてみてはいかがですか？
卵黄生地、メレンゲ、混ぜ込みはノーカットですので、シフォンケーキ作りの参考になる動画です。
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材 料
バニラシフォン（紙型13ｃｍ）
・卵黄生地
卵黄 egg yolk・・・・・・・26g ( Mサイズ 約1.5個分)
水 water ・・・・・・・ 28g
オリーブオイル olive oil ・・ 20g
薄力粉 cake flour・・・・・ 33ｇ
バニラオイル vanilla been oil・・・3振り
・メレンゲ
卵白 egg white・・・・・・ 52ｇ(Mサイズ 約1.5個分)
てんさい糖 sugar beet・・・ 28ｇ
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参考動画
【ノーカット編集】ご存知ですか？お手軽、簡単なバニラシフォンを紹介します。
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