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    Cheesecakes recipes チーズケーキレシピ

    混ぜて焼くだけ！ベイクドチーズケーキ　Make a cheese cake in easy way (mixing and roasting only)



    混ぜて焼くだけ！ベイクドチーズケーキ　Make a cheese cake in easy way (mixing and roasting only)

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    混ぜて焼くだけベイクドチーズケーキ
    Make a cheese cake in easy way (mixing and roasting only)

    ミキサーで材料を混ぜるだけの簡単なベイクドチーズケーキです。
    塩味の効いた土台（クラッカー生地）と甘いチーズケーキの生地がマッチして美味しいですよ♪

    For this, you can get a cheese cake easily by blender and baking.
    The base part of the cake which is made of cookie is perfectly match with the sweet dough which is made of cheese.

    作り方

    ◎材料◎
    丸型18cm
    クリームチーズ　200g
    生クリーム　　　1パック(200cc)
    薄力粉　　　　　25グラム
    溶かしバター　　45g
    グラニュー糖　　80g
    卵　　　　　　　２個
    レモン汁　　　　小さじ2
    リッツ　　　　　26枚（86g)
    (塩味が効いているクラッカーなら何でもいいです)

    ~作り方~
    1 クリームチーズは常温に戻しておく
    2 型にクッキングペーパーを敷き詰める
    3 リッツを袋の中でコップなどで潰す
    4 溶かしたバターを入れて馴染ませる
    5 オーブンを160℃に温めておく
    6 ボールにクリームチーズとグラニュー糖を入れて混ぜる
    7 溶き卵を2回に分けて入れて混ぜる
    8 生クリームを入れて混ぜる
    9 レモン汁を入れて混ぜる
    10 薄力粉をふるい入れて混ぜる
    11 型に入れてトントンとして空気を抜く
    12 160℃のオーブンで45～50分焼く（加減を見てください）

    ◎Ingredients◎
    18cm Cake pan

    200g Cream cheese
    200cc Fresh cream
    25g cake flour
    45g butter
    80g Granulated sugar
    2 eggs
    2tsp lemon juice
    26(86g) Ritz
    (Saltine cracker)

    ~How to make ~
    1 Warm the cream cheese at room temperature.
    2 Cover the bottom of the cake pan with kitchen towel.
    3 Crush the Ritz with cup.
    4 Mix the melted butter with crushed Ritz evenly .
    5 Preheat the oven to 320°F/160℃ for 10 minutes.
    6 Put the cream cheese and Granulated sugar in, mix it.
    7 Put the beaten eggs in by two times, mix it.
    8 Put the heavy cream in, mix it.
    9 Put the lemon juice, mix it .
    10 Put cake flour in, mix it.
    11 Put the mixture into the cake pan, deflate it by slapping.
    12 Bake the mixture for 45-50 minutes at 320°F/160℃

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