ぷにぷに♡可愛いいちご大福

ひな祭りに、ぷにぷにかわいい
いちご大福はいかがですか🍓
子供と一緒に作ったら盛り上がりますよ♪
チョコペンで好きな絵を描いてくださいね！

【材料（2人分)】
しろあん：80g
いちご：2個
白玉粉:80 g
砂糖:60 g
水:100 ml
食紅（赤）:少々
片栗粉（打ち粉）:20g
チョコペン:少々

【作り方】
①しろあん2等分し、1個40 gほどのあん玉を作ります
②いちご 2個　へたを取って、水分を取ります
③いちごをあん玉でつつみます
④ボウルに白玉粉80g、砂糖60g 、水100mlを入れます
⑤固まらないよう混ぜ合わせます
⑥食紅を極少量加え混ぜ合わせます
⑦500Wの電子レンジで1分加熱し混ぜ合わせます
⑧3回程繰り返し、もっちりさせます
⑨もちを片栗粉でまぶします
⑩あん玉をもちで包みます
⑪チョコペンで飾りつけたら出来上がりです♪

【Yuko’s Tips】
◎ポイントは素早くしっかり混ぜることです。
　粘ると固くなるので力を入れて混ぜてください。
◎食紅は入れすぎないように注意してください。
　淡いピンク色にするなら極少量で十分です。

【You can find out more here！】
⇒https://www.youtube.com/watch?v=unwQiI8mnzk
⇒https://www.youtube.com/watch?v=nKWIPa1_auw
⇒https://www.youtube.com/watch?v=J-ViBpMX8iM

スマートレシピはフードコーディネーター、はらゆうこが贈る楽しくてためになる料理動画です♪

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