生のおからでふわふわマフィン/食物繊維たっぷり腸活効果！#ダイエットスイーツ #腸活 #おから

生のおからでふわふわマフィン/食物繊維たっぷり腸活効果！#ダイエットスイーツ #腸活 #おから

今日は生のおからを使ったマフィンです✨
おからって、大豆から豆乳を取った後に残る絞りかす。
でも、栄養価はすごく高いんです✨
✴︎カルシウム
✴︎タンパク質
✴︎カリウム
✴︎食物繊維
どの栄養素も同じg数のお豆腐より多い✨✨
捨てられてしまうなんてもったいない
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【材料】
生おから　　　　　　100g
豆乳　　　　　　　　200cc
はちみつ　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　大さじ2
油　　　　　　　　　大さじ2
米粉　　　　　　　　100g
おからパウダー　　　大さじ2
ベーキングパウダー　6g
レーズン　　　　　　ひとつかみ
【作り方】　
1.生のおからから油までの材料をよく混ぜる

2.米粉とベーキングパウダーを混ぜる

3.生地がパシャパシャだったらおからパウダーを加える

4.レーズンを加えてさっくり混ぜ、型に流す
　私は８個に分けました☺️

5.180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼く
　焼きムラがあるようだったら途中で型を回す

6.美味しそうな色になったら焼き上がり！