Pudding, make with frying pan | フライパンで作る簡単プリン

Pudding, make with frying pan | フライパンで作る簡単プリン

Thanks for watching the video.
Please subscribe to my channel ! And if you like it, please thumbs up !

Pudding , make with frying pan.

【Ingredients】(Seven 6cm ramekins)
300g milk
3 eggs
75g sugar
(for caramel)
75 g sugar
45ml water

【Directions】
① Warm the milk in the pot.(Do not boil)
Put in the bowl. Add sugar and mix well.

② Beat the eggs with a whisk in another bowl.

➂ Add ② to ①, and mix well.

④ Strain ➂ egg mixture.

⑤ Pour into the ramekins, cover them with aluminum foil.

⑥ Spread a dish towel on a flying pan. Put ⑤ on it. Pure in hot water from the bottom to the height of 2cm.

⑦ Cover the flying pan and heat for 15minutes on very low. Then leave it for 10 minutes with the lid or chill.

⑧ (make caramel sauce) Put the sugar in a small pot. Heat with low heat while mixing with a spatula. Remove the pot and add water, when it conies to caramel color.

⑨ Pure the caramel sauce on the pudding, when you eat.

ご視聴ありがとうございました。
チャンネル登録よろしくお願いします。もし気に入ってもらえたら、高評価ボタンお願いします。

フライパンで作るプリン

【材料】（6cm　ココット型　約七個）

牛乳・・・300g
卵・・・3個
砂糖・・・75g

お湯・・・適量（湯煎用）
＊卵は常温にしておく

【手順】

①　牛乳を鍋に入れ沸騰する前に火を止めボウルに移す。砂糖を加え混ぜる。

②　別のボウルに卵を割り入れよく溶きほぐす。

➂　①に②を加えよく混ぜる。

④　こし器でこす。

⑤　ココット型に流し入れアルミホイルでふたをする。

⑥　フライパンに布巾を乗せその上に⑤を乗せる。フライパンの底から2㎝くらいの高さまでお湯を注ぎ入れる。

⑦　フライパンに蓋をして、ごく弱火で15分加熱する。蓋をしたまま10分置く。

⑧　カラメルを作る、小鍋にカラメル用の砂糖を入れヘラで混ぜ合わせ、弱火で加熱して、カラメル色になったら火から外す。

⑨　プリンを食べるときにカラメルソースをかける
Instagram↓
https://www.instagram.com/lucky_chika0907/