【濃厚なのに糖質控えめ！】チーズテリーヌのレシピ・作り方

【濃厚なのに糖質控えめ！】チーズテリーヌのレシピ・作り方

濃厚な味わいのチーズテリーヌを糖質控えめに仕上げました。

リッチなスイーツですが、ボウルでぐるぐると混ぜて焼くだけなので実は手軽！
お客さんがくるときにもおすすめです。

水切りヨーグルトの酸味で爽やかにしあがります。

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レシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/cheese-terrine/

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● Low-carbohydrate cheese terrine

◼︎Material (180 pounds x 87 mm x height 60 (mm) pound type)
200g cream cheese
Drained yogurt 100g
1/2 cup fresh cream
Lacanto S (granules) 70 g
2 eggs
2 tablespoons cornstarch

■ How to make
[Preparation] Return the cream cheese to room temperature.
Lay the oven sheet on the mold.
Preheat oven to 180 degrees.

[1] Put cream cheese in a bowl, knead with a rubber spatula until smooth, add Lacanto S and mix.
When the whole is mixed, add the drained yogurt and mix.

[2] Add eggs and cream in order and mix with a whisk each time.
Sift and mix the corn starch and pour into the mold.

[3] Place the mold on the vat, add about 2 cm of boiling water to the vat, and cook in the oven for about 40 minutes.

[4] Take the rough heat with each mold, cool it down firmly in the refrigerator, and then cut it out.

★ Point
If possible, cool overnight to allow the dough to blend and taste delicious.