お正月のお餅を活用！超簡単小麦粉＆卵いらず！餅だけお好み焼きの作り方

お正月のお餅を活用！超簡単小麦粉＆卵いらず！餅だけお好み焼きの作り方

2023年もよろしくお願いします！
新年1発目となる今回のコウケンテツキッチンは、餅だけシリーズ第2弾！
生地はなんと餅だけ！餅だけお好み焼きをご紹介します。

▼第1弾はこちら
お正月の余った切り餅で！超簡単包丁まな板いらず！サクッ！もちっ！の餅だけチヂミの作り方

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【チャプター】
00:00～ オープニング
00:53〜 下ごしらえ
03:18～ 調理
05:19～ 試食

【材料（1人分）】
・切り餅 : 1個
・キャベツ : 1/2枚（約40g）
・ツナ（缶詰）: 大さじ1
・ピザ用チーズ : 10g
・紅しょうが : 適宜
・しょうゆ : 小さじ1
・サラダ油 : 適宜
・お好み焼きソース、マヨネーズ、削り節、青のり : 各適宜

【ポイント】
具材はたくさん入れすぎないず、ほどよく入れよう

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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