『濃厚なめらか！大人のチーズケーキ』”Jチャン＋”この店この味(9月14日(火)放送)
■enne[エンネ](鹿児島市)
濃厚な味わいとなめらかな食感のチーズケーキ。
ひときわ濃厚な味わいが人気であっという間に売り切れる人気店があります。
今回は、夫婦で営む人気のチーズケーキ専門店を紹介します。
鹿児島市東開町にある食品や雑貨の卸売店が入る建物の屋上、インテリアショップの一角にあるのがチーズケーキ専門店enne[エンネ]です。
看板商品はベイクドチーズケーキ。
1日20本ほど作りますが、週末には予約だけで完売することも！！
味の決め手となるクリームチーズは北海道産。
通常の2倍の量を使うことで濃厚さが生まれます。
また、生地にあるものをくわえることで、まろやかな味わいを生み出しています。
詳しくは、動画をご覧ください。
KKB動画アプリ「KAPLI」でもたくさんの動画を配信中！
http://www.kkb.co.jp/kapli/
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