レンジで！簡単クッキーサンドチーズケーキの作り方｜パンダワンタン

レンジで！簡単クッキーサンドチーズケーキの作り方｜パンダワンタン

オーブンなし！レンジで作る、おしゃれなチョイスクッキー(ビスケット)を使った人気のチーズケーキのレシピ動画です。プレゼントにもオススメな見た目がかわいいお菓子です。

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◆ 材料
＜6個分＞
クリームチーズ…200g
上白糖…大さじ6
卵…2個
生クリーム…200ml
レモン汁…大さじ2
薄力粉…大さじ4
クッキー…12枚

◆ 作り方
1. 耐熱ボウルにクリームチーズ200gを入れる
2. 600Wの電子レンジで30秒間加熱する
3. 上白糖大さじ6を加えゴムベラで混ぜる
4. 卵2個を割り入れ、ゴムベラで馴染むまで混ぜる
5. 生クリーム200mlを少しずつ加えホイッパーで混ぜる
6. レモン汁大さじ2を加えホイッパーで混ぜる
7. 薄力粉大さじ4をふるい入れる
8. ダマが出来ないようにホイッパーでしっかり混ぜる
9. 15cm×15cmの耐熱容器にラップを敷く
10. チーズケーキ生地を流し入れる
11. ラップでふんわり包む
12. 600Wの電子レンジで6分間加熱する
13. 粗熱を取る
14. 冷蔵庫で1時間冷やす
15. 容器から取り出して、形を整える
16. クッキー6枚を並べる
17. ラップを上に被せる
18. ひっくり返す
19. 再びクッキー6枚を並べる
20. クッキーの形に添ってカットすれば完成

◆ 他のおすすめレシピ動画
【チョコマカロン】https://youtu.be/OzUg2rSdNZM
【巨大マカロンケーキ】https://youtu.be/7eiorr1UjiY
【シェルマカロン】https://youtu.be/QTC6_ro_GCY
【うさぎポッキーマカロン】https://youtu.be/g_jTccSs8Hg
【オレオ太っちょマカロン】https://youtu.be/ZC1hI1pc5Jk

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