手作りドライフルーツでマンディアン☆Mandian chocolate with handmade dried fruits ☆

手作りドライフルーツでマンディアン☆Mandian chocolate with handmade dried fruits ☆

#チョコレート #マンディアン　#チョコレートバーク

食品乾燥機で作ったドライフルーツを使ってマンディアンを作りました✨

簡単にかわいいチョコができます🍫
　　　

⭐︎作り方⭐︎Recipe

ミルクチョコ　200g（Milk chocolate）
ホワイトチョコ　200g（White chocolate）

お好みのトッピング（Your favorite topping）
（ドライフルーツ、ナッツ、ココナッツ、アラザン）

1.チョコレートを湯煎で溶かし、テンパリングをする。
（チョコレートの温度を50℃→27℃→31℃にする）

2.型に流し入れる。トッピングをする

3.冷蔵庫で2時間冷やし固める。

1. Melt the chocolate in a water bath and temper it.
(Chocolate temperature is changed from 50 ℃ → 27 ℃ → 31 ℃)
2. Pour into a mold. Topping
3. Refrigerate for 2 hours to harden.

●使用した板チョコ型↓

http://whenbuy.jchere.com/s/gp/offer-listing/B07MWY6LZ1/ref=dp_olp_new?node=490270011&ie=UTF8&condition=tp&field-keywords=

●ドライフルーツ関連動画

●サブチャンネルことりの生活もよろしくお願いします⭐︎

https://youtube.com/channel/UCzBQk85ps0yIVjDW00GT5cw