【PDSレシピ】大人気バスクチーズケーキ／6th by ORIENTAL HOTEL
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私たちPlanDoSeeのさまざまな店舗でご提供している大人気デザート”バスクチーズケーキ”
オンライン販売ではたくさんの反響をいただいたPDSの新看板スイーツです。
文字レシピだけでは伝えきれない細かな調理の行程を、WITH THE STYLE FUKUOKAのパティシエが実演します。
このバスクチーズケーキは実演してくれている清水さんが2016年に開発した商品です。彼女がスペインに訪れた際に出会ったチーズケーキの感動を日本の方々にも届けたい！という想いから商品開発が始まりました。
【Instagram】
6th by ORIENTAL HOTEL
https://www.instagram.com/6thbyorientalhotel/
PDS Cuisine
https://www.instagram.com/pds_cuisine
the LIFE by PDS
https://www.instagram.com/thelife_bypds/
6件のコメント
投稿ありがとうございます💕💕
作ってみます☺️
noteで紹介させて頂きました！
https://note.com/saborigohann/n/na1b990ec5409
クリチ 400
グラニュー糖 160
卵 160
コンスターチ 4
薄力粉 8
生クリーム 200
レモン汁 4
本場のバスクチーズケーキって
レモン入ってないから、日本人好みにレモン入れたのかな？
とても美味しく作れました。ありがとうございます。シェフ、元気いっぱいで可愛いです🥰
どこのクリームチーズだろう…