【砂糖・牛乳不使用】濃厚なのに軽やか、豆乳チョコプリン

豆乳とココアのやさしい甘さで、なめらかチョコプリン。
火を使わずに作れるから、思い立った時にさっと作れるおやつです。
冷蔵庫でしっかり冷やせば、つるんとなめらかな口あたりに。

【材料】
・豆乳(ココア味):200ml
・ココアパウダー:大さじ1
・はちみつ:大さじ1
・粉ゼラチン:3g

【作り方】
① 豆乳半分、ココア、はちみつを混ぜ、600wで1分レンチン。
② ゼラチンを加えてしっかり溶かす。
③ 残りの豆乳を加え、容器に入れて冷やす。
④ 冷蔵庫で3時間冷やしたら完成!

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