〈タッパで作る簡単パン)サツマイモとチョコのもっちり美味しいパンの作り方sweet potato and chocolate bread(English subtitles)

ご視聴ありがとうございます。
タッパの容器で作れるパンを紹介しています。(容器のサイズ15×20×高さ10cm)
こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください!

今回は、「サツマイモとチョコのパン」をご紹介します。
ベーカリーのレシピでは、紫芋のペーストを入れていましたが、今回は、シルクスイートと安納芋と紫芋、三種類のさつまいもを使って、食べ比べをしてみました。
とてもインパクトのある見た目ですが、生地とサツマイモのもちもち感と、とろっと溶けたチョコレートが美味しくて、食べ始めるとやめられなくなるリピーターの多いパンです。
具の入れ方に少し特徴がありますが、素朴な見た目が愛嬌になるパンです。

(材料)6個
強力粉200g
砂糖大さじ1(10g)
塩小さじ1(5g)
ドライイースト小さじ1(4g)
ぬるま湯140g
サツマイモペースト240g(1個あたり40g)
チョコチップ60g
Thank you for watching. This video introduces bread that can be made in a tapa container. (Container size: 15 x 20 x 10 cm high) You don’t need to knead to make delicious bread, so feel free to try it! This time, I’d like to introduce you to “Sweet Potato and Chocolate Bread”. The bakery recipe called for purple sweet potato paste, but this time I used three different kinds of sweet potatoes: silk sweet, Anno sweet, and purple sweet. It looks very impressive, but the sticky texture of the dough and sweet potatoes and the melted chocolate are so delicious that many repeat customers cannot stop eating it once they start. The way the ingredients are added is a little unique, but the rustic appearance makes this bread very charming!

(Ingredients)
200g bread flour
1 tablespoon sugar(10g)
1 teaspoon salt(5g)
1 teaspoon instant dry yeast(4g)
140g warm water
240g sweet potato paste (40g per piece)
60g chocolate chip

Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a tappa container. (Container size 15 x 20 x 10 cm in height)
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!

タッパで作るパンで使っている道具と材料のご紹介動画
Tools and materials used video

パンがうまく焼けるオーブンの使い方動画
How to use a well-baked oven video

こねずにパンが作れる理由

※使っている強力粉
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※ライ麦全粒粉
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※粗塩(粗塩など調理用のものでOK)
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※ドライイースト(赤サフ・青サフ)
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  (赤500)
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  (赤小分け)
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  (青500)

※カード
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※オーブン(シャープ製31L)
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※オーブン用温度計
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※木製ペストリーボード
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※大理石
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※シリコンマット
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※保存用袋
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※ブレッドカッティングボード
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#パン作り
#さつまいも
#食べ比べ

12件のコメント

  1. ご視聴ありがとうございます!
    リクエストいただいた「紫イモとチョコのパン」ですが、3種類のさつま芋を使って味の食べくらべをしてみました。
    さつまいもペーストは、1個あたり40gです。
    いろいろなさつまいもが手に入ったら、食べ比べおすすめですよ!
    この美味しさが伝わるといいな〜と思っています😊

  2. ああああ、また美味しそうなパンを(嬉し泣き😭

    PS:「6個分の分量」「一個あたりのサツマイモペーストは40g」というのを何処かに書いていただけると良いかも知れないです。

  3. この パン も わたし つくリッたか です。。 この 前 日本の 友だち から ムラザキ イモ の こな いただいた です。。ぜひ 作って 見ます🥰🥰🥰 thankyou so much 👍💕💕

  4. リクエストした紫芋とチョコのパンの作り方嬉しいです!これも娘と一緒に作ってみます!ありがとうございました😊

  5. 紫芋がとても鮮やかですね🤗♡チョコチップとお芋✨🍠😍素敵です。
    近くのスーパーに色んな焼き芋が売ってるので、それを活用してみます。
    (早く食べたい食いしん坊の知恵フル回転🌀笑)

    🥕🥦🍆鮮やかと言えば、以前アップして下さったお野菜のお弁当🍱
    野菜たっぷりでとても美味しそうでした。
    機会があったら教えて下さい。

  6. お芋のパン!美味しそうです。お砂糖の甘さではなくお芋の優しい甘さと大好きなチョコ!これも作らないとっ💗

  7. さっき作りました。
    チョコチップは、なかったので
    紫いもあんのみでしたが、とても美味しい~⤴️
    色んなあんで、楽しめるので
    また、作ります~

  8. みどり先生、こんにちは😃
    先生のパンを巡って、このパンを見つけました。お芋が美味しい季節なので是非作ってみたいのですが、お芋のペーストの作り方を教えてもらえないでしょうか?

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