【15分でカフェ飯 第３弾】ポークジンジャーとレンチングラタン／みきママ
【目次】
00:00 OP
00:53 材料
01:27 スタート
01:50 ホワイトソース レンチン1回目
02:15 ホワイトソース レンチン２回目
02:34 ホワイトソース レンチン３回目
02:58 ホワイトソース レンチン４回目
03:21 ホワイトソース レンチン５回目
05:46 完成
06:18 試食
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【材料】2人前
●豚こまポークジンジャー
豚こま肉 300ｇ
塩・コショウ 各ひとつまみ
片栗粉 大さじ1/2
個玉ねぎ（薄切り） 1/2個
A
しょうゆ 大さじ1.5
酢、みりん 各大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
おろししょうが 小さじ1
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●ほうれん草のグラタン
ベーコン（2㎝幅に切る） 2枚
冷凍ほうれん草 1/2袋
しめじ 1/2パック
牛乳 150cc
薄力粉 15g
バター 20g
顆粒コンソメ 小さじ1/2
砂糖 ひとつまみ
ピザ用チーズ 100ｇ
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●サラダ
ベビーリーフ お好みで
トマト お好みで
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＜作り方＞
【1】グラタンを作る。耐熱ボウルに材料を全て入れて混ぜ（牛乳は少しずつ入れて混ぜる）、600Wの電子レンジで1分加熱して取り出して混ぜるを4回繰り返し、合計で5分加熱する。容器にあけ、ピザ用チーズをのせて1000Wのトースターで5分ほど焼き色がつくまで焼く。
【2】豚こま肉に塩・コショウと片栗粉をもみ込み、平べったく成形し、玉ねぎと一緒に弱めの中火で両面4分ずつ焼く。Aを入れて混ぜ、肉に絡める。
【3】サラダは材料を食べやすい大きさに切る。
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＜ポイント＞
・豚こま肉に片栗粉をもみ込むと、お肉がしっかり固まるので、ロース肉のようになります！
・ボウルに材料を全て入れて、5分加熱するだけで、簡単にグラタンができます！
・サラダにベビーリーフを入れるとカフェっぽくなります！
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#カフェ飯 #ポークジンジャー
31件のコメント
みきママこんにちは！
これを明日休みだから作るー❤😊
本当に毎回15分で出来るの?って思いながらドンドン出来上がってハラハラ・ドキドキ見てます!今回は2秒も余りましたね～❣🎉凄いなぁ～❣って思いました～❣15分で出来ないまでも20分位なら友達とのお昼にこのプレートつくりながらオシャベリしながら作って仲良く食べてお片付けして午後のお茶するなんて良いなぁ～❣って思いました❤これからも応援してます🎉
肉を触った手であちこち触っているのが気になってしまいます😅
みきママ、こんにちは(´∇`)ノ
レンチンのグラタンは目からウロコでした！やってみます🍀*゜
みきママ 早いですね。１５分で 素晴らしいです。 グラタン 🤭食べたくなりました。美味しいですね。これからも 応援📣 したいです。
ロコモコのカフェごはん🎉
作ってみたいです
みきママのお料理大好き(*'▽'*)♪
またまたリクエスト失礼します。びっくりドンキーのチーズハンバーグの再現してほしいです。
私なら１時間かかる
アンチではなくシンプルに、生肉触った手で生で食べる野菜触る程度なら、意外と食中毒にはならないんですかね？？😳
食べんでもわかる。うまいやつやん！！
15分ありがとう😭❤
美味しそう！ここまで出来て15分！素晴らしいと思います👏
肉を触った手で〜っていちいちコメントする人達、いい加減みきママのやり方に慣れればいいのに😅
細かい人増えて生きにくそう
私はミキママの緩い感じが好きだからこのまま続けて欲しいです
グラタン速っ!!習い事からの夕飯の支度って時間との戦いだから嬉しいー!!やってみるね💜
それぞれいいトコどりでいいんじゃないかなと思います。
全部マネしたりするのは大変ですもんね。
画像は早いのに音声は普通で聞きやすい👍
卵の殻に触っただけでも手を洗ってましたが、そこまで気にする事ないのかなぁ。
久しぶりにママさんみたい^ – ^出だしのコントもまた見たい(o^^o)
みきママいつも楽しい動画ありがとう🎉
繰り返し見て流れはバッチリ15分は無理だけどやってみます✌️
肉を触った手で、、って思う人は自分が気をつければいいだけの話。
今日も最高に美味しそう！
美味しそう〜。
絶対真似して作ります。
みきママ見てると元気出ます！
私も高1 小6 小4のママなので…毎日の食事は本当に大変。雑だとかコメントも見かけるけど…子供いてバタバタした中での食事の用意だし、正直リアルで私は共感です😊
ポークジンジャー絶対作ります!!
こんなカワイイ嫁おったら幸せやろなあ（笑）
なんか料理よりも声と笑顔が癒やし
手際が良すぎて、こんなに美味しそうなご飯を、パパッと、作れるなんて、すごいなぁ。お子さんたちも、優秀だし、お母さんが明るくて、美味しいご飯作ってくれたら、本当に幸せだよね。こんなお母さんになりたい
みきママさんの美味しそうなテキパキ見てて気持ちいいですね🎵ただ、辛みのコメントがあるのは悲しいです😢時間を図ってお料理なのでやむ得ないですよね。辛めに言う人は時間を図って料理する時手を洗いながらできるかな？私はできません
焦るし、(私の場合) みきママさんは焦らずできるのってすごい。🎉
毎日のお弁当メニューがレパートリー少なくて困ってます😂
お弁当メニューを15分でお願いしまーす😊
さっそく作り、家族に好評でした。ありがとうございます♪
15分！ありがたい😂
さすがですね、、、。カフェ飯風ワンプレートの和食🍱も良いですね、、、╰(*´︶`*)╯。
みきママの15分レシピに励まされ、料理を頑張れます。子持ちママ、私も子供が寝たら勉強しています。
キャリアもあって、料理もきちんとされて尊敬しています。