おうちカフェ 赤味噌とマスカルポーネのボロネーゼ篇

おうちカフェ 赤味噌とマスカルポーネのボロネーゼ篇

マスカルポーネと赤味噌のボロネーゼ
マスカルポーネ  100g
赤味噌      30g
合いびき肉    200
しめじ      1パック
たまねぎ     1/2個
油        15g
にんにく     ひとかけ
塩、胡椒     少々
くるみ      30g
パセリ      適量
粉チーズ     適量

1.たまねぎはみじん切り、しめじは一口大に切る
2.フライパンに油をしき、にんにくを炒める
3.たまねぎをしんなりするまで炒める
4.合いびき肉を入れ、底の肉に火が通るまでそのまま混ぜずに加熱する
5.しめじを入れて全体をかき混ぜる
6.マスカルポーネ、赤味噌、その他調味料を入れて加熱する
7.茹でたパスタとパスタソースををボウルに入れ良く混ぜる
8.皿に盛り付けて完成

5件のコメント

  1. 今回も美味しそうです~😆
    毎回言う事同じですいませんw
    でもほんとーに美味しそうなんです(-^ㅅ^-) チーズ好きなんで食べてみたいです😋

  2. 楽しみにしてました😍マスカルポーネ大好きなので早速試してみます😊いつも素敵な動画ありがとうございます😊

  3. 私きのこ苦手なんですけどこのパスタなら
    食べれそうです(๑•̀ㅁ•́๑)✧
    これからも編集など大変だと思いますが頑張って
    くださいね(*´˘`*)♡
    応援してます❣❣
    後食べたいです(^q^)

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