【やみつき】アスパラとサーモンの味噌タルタル😋✨ #簡単レシピ #料理男子#ヘルシーレシピ #アスパラレシピ #タルタルソース #料理
レシピ▷▶︎▷
アスパラとサーモンの味噌タルタル /
【材料(2〜3人分)】
・アスパラガス:4本
・サーモン(刺身用):200g
・玉ねぎ:1/3個
【調味料】
・マヨネーズ:大さじ1
・味噌:小さじ2
・酢:小さじ2
・粒マスタード:小さじ1
・ブラックペッパー:お好みで適量
【作り方】
① 玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をしっかり切る。
② アスパラは斜め薄切りにして1分半茹でる又はレンジ600Wで約1分加熱。
③ ボウルにサーモン、アスパラ、玉ねぎを入れる。
④ 続いてボウルにマヨネーズ・味噌・酢・粒マスタードを混ぜる(お好みで味調整)。
⑥ お好みでブラックペッパーをふり完成。
【ポイント】
✓ 通常のタルタルよりカロリーカット!
✓ 粒マスタードで見た目も風味もアップ
✓ ごはん・パン・クラッカー・サラダにも◎