【プラントベース】🎄シュトーレン🎅【ヴィーガン】

【プラントベース】🎄シュトーレン🎅【ヴィーガン】

あれ？レシピの無いキッチンにレシピがあるぞ？

メリークリスマス。

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iinaのもうひとつのちょっと真面目なチャンネル
⬇︎⬇︎⬇︎vivid food lab.⬇︎⬇︎⬇︎
https://www.youtube.com/channel/UCtNJ2TWC2GW9tze8SgJU-BQ

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このチャンネルは
ヴィーガンフードクリエイターiinaの
レシピの無い、決して特別では無い、日常をうつした料理動画チャンネルです。

iina(イイナ)　https://iina-veganfoodcreator.tumblr.com/

レコールバンタン調理技術専攻卒業。
2008年、千葉県にあるBrown’s fieldに移住し、サスティナブルな農業や保存食づくりを日本のトラディショナルな生活を経験しながらマクロビオティックカフェのシェフを務める。
2010年より独立。料理教室をはじめ、飲食店、メディアへのレシピ制作やアドバイザ
ー、専門学校で教鞭を執るなど幅広く活動中。自然から生み出される野菜の色や形を大事
にしたクリエイティヴでオリジナルなヴィーガンフードには各業界からも高い評価を受け
ている。近著「SUSHI MODOKI」は英訳版、ポルトガル語版が出版されるなど世界にも
活動を拡げている。

書籍
「MODOKI 菜食レシピ」　https://amzn.to/2U7RO49
「vege&spice」 https://amzn.to/2WvAzev
「SUSHI MODOKI」 https://amzn.to/2QBlzIj
「SUSHI MODOKI 英語版」https://amzn.to/2wj448W

Twitter : https://twitter.com/iina_vegegeek
Instagram : https://www.instagram.com/iina_veganf…

フリーBGM・音楽素材MusMus https://musmus.main.jp/

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