【卵バターなし】濃厚チョコマフィン。簡単混ぜるだけ。好きな板チョコで。

今回のおやつは、少ない材料を、順番に混ぜるだけの、簡単、濃厚板チョコマフィンです。

ミルク、ブラック、ホワイト。
いろいろな板チョコレートがありますが、ドライフルーツや大粒ナッツが入ったチョコレートも、人気ですよね。

お菓子作りで、ドライフルーツやナッツ入りのチョコレートを使うと、酸味や香ばしさがアクセントになって、濃厚チョコレートが、風味豊かに仕上がります。

ミルクチョコは甘〜く、ブラックは、ほんのり苦味がチョコを引き立て、ホワイトチョコは、まったりミルキ〜！に。

お好みの板チョコで作る、焼くまで５分の簡単チョコレートマフィンなので、作ってみてはいかがですか？

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おうちにある材料、道具だけ。
初心者さんでも、ゆっくり作る時間がない方でも、
「これなら、作れる！」
３ステップ、焼くまで５分、簡単混ぜるだけの、あなたでも作れる、レシピ動画です。

まずは登録して、あなたでも、気軽に作れるレシピを、見つけてくださいね！

https://m.youtube.com/channel/UCAU83HxvkQjJcryQCI4mAoQ
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0:00 オープニング
0:35 濃厚チョコレートマフィンの生地作り
4:41 オーブンで焼く
5:18 焼き上がり
6:19 豆腐チーズケーキレシピのポイント

［材料］
お好きな板チョコレート　５０ｇ
砂糖　４０ｇ
豆乳　１４０ｇ
植物油　４０ｇ
バニラエッセンス　お好みで
薄力粉　１３０ｇ
ココアパウダー　１０ｇ
ベーキングパウダー　５ｇ

［ingredients］
favorite chocolate bar 50g
sugar 40g
soymilk 140g
vegetable oil 40g
vanilla essence as you like
cake flour 130g
cocoa powder 10g
baking powder 5g

１８０℃２３分焼きましょう。
＊オーブンによって、焼き上がりに違いがあります。２〜３分、調節してくださいね。

◎２００℃に予熱しましょう。
家庭用オーブンは、ドアを開けると、温度が下がるので、高めに予熱設定しましょう。

◎マフィン型について
マフィン型（グラシン紙）は、クッキングシートで手作りすることができます。
切って型にはめるだけの、簡単な工程です。

◎材料について
《植物油》
こめ油、太白ごま油、菜種油、オリーブ油などがあります。
こめ油と、太白ごま油は、風味にくせがなく、お菓子作りにおすすめです。
《米粉の代用》
米粉は、水分の吸収率が、小麦粉と違うので、同じ量では、かたい生地になってしまいます。
少しずつ足して、調節してくださいね。

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◎おすすめ簡単混ぜるだけのレシピ
▼豆腐のチョコレートケーキ

▼焦がしキャラメルパウンドケーキ

▼りんごクランブルマフィン

▼ブルーベリーマフィン

▼木綿豆腐のホットケーキ

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