【シナモンロール】マフィン型で作るシナモンロール 生地はホームベーカリーで【Vlog】
マフィン型で焼くシナモンロールです。
少し不格好だけど、簡単美味しいシンプルな味わいです。
途中で刺繍シーンもあります。猫マフィンです。
今後も少しづつ動画に登場させられたらいいなと思います。
～材料～
強力粉（春よ来い） 200g
塩 2g
砂糖 30g
バター 25g
溶き卵（全卵） 20g
ドライイースト 3g
牛乳 110g
～シナモンシュガー～
砂糖 30g
シナモン 10g
バター 適量
・一次発酵まではホームベーカリーにお任せ！
・二次発酵は35℃で30分ほど
・焼成は180℃で13分ほど
（各家庭のオーブンレンジに合わせて調整ください。
・cottaの型を使用しています。
・卵は焼く前に表面に塗るので捨てないで！
使用しているホームベーカリー
Panasonic SD-BH1001(1斤タイプ)