おばけマシュマロとチョコブラウニーの作り方　ハロウィンケーキ編 ｜ケーキーズキッチン

おばけマシュマロとチョコブラウニーの作り方　ハロウィンケーキ編 ｜ケーキーズキッチン

かんたんに作れてかわいいマシュマロのおばけ(^o^)
土台はチョコブラウニーにしてみました♪
ハロウィン以外でもクリスマスにもアレンジできそうです！

★ケーキクリエイター creator nanako_sucre
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◆cakeees kitchen Instagram
https://www.instagram.com/cakeeeskitchen/

■おばけちゃんブラウニー

バター 200ｇ Unsalted butter
砂糖 200ｇ Sugar
卵 2個 Eggs
小麦粉 200ｇ Cake flour
無糖ココア 50ｇ Cocoa powder
ベーキングパウダー 5ｇ Baking powder
くるみ 100ｇWalnuts
■Oven 170℃ 20〜30minutes

マシュマロ 飾り用 Marshmallow
アイシングorチョコペン

マシュマロ 接着用 4〜5個 Marshmallow
牛乳 少量 Milk

1、 室温に戻したバターをクリーム状にして砂糖を加えてすり混ぜる
2 、1に卵を３回くらいに分けて加えて混ぜる
3、 小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを一緒にふるったものを加えて粉混ぜする
4、 オーブンシートを敷いた天板に均等になるように伸ばす（生地は広がるので大体でよい）
5 、170度のオーブンで20〜30分焼く。厚みや天板の大きさで焼き時間は変わるので注意する。美味しそうな香りがして、表面を触って弾力があればOK（火傷に注意！）心配なら竹串などを刺し生地がくっつかなければOK
6、 冷めたら四角にカットする。冷ましている間にマシュマロに顔を描く。
7、 マシュマロを耐熱容器に入れて500Wで30秒程度電子レンジで加熱する。牛乳を少量加えてよく混ぜる。
8、 マシュマロおばけちゃんを、接着液につけてブラウニーに載せる。完成！

補足
アイシングレシピ_Royal Icing_
粉糖 120ｇ Powdered sugar
乾燥卵白 5ｇ Powdered egg white
水 15ｇ Water

ボールに粉糖と感想卵白を入れてよく混ぜ、水を加えて練ったらハンドミキサーで真っ白になるまで泡立てる。（いきなりハンドミキサーで混ぜると粉糖が飛び散るので注意する）

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