いろいろ野菜とチーズの生ハム串|C CHANNELレシピ

野菜がたっぷりとれちゃうヘルシーでカラフルな1品!
パーティーや女子会の前菜にもぴったりです♪
お好みの野菜で色々試してみてね♪

■材料(2〜3人分)
プチトマト…6個
かぼちゃ…1/8個
にんじん…1/4本
アボカド…1/2個
生ハム…10枚
うずら卵…6個
プロセスチーズ…4個
レモン汁…小さじ2 ★
はちみつ…小さじ1 ★
オリーブオイル…小さじ1 ★
しょうゆ…小さじ1 ★
塩…小さじ1/2 ★
こしょう…少々 ★

■手順
1. かぼちゃは一口大に切る。にんじんも皮をむいて一口大に切る。 かぼちゃとにんじんを電子レンジで加熱する(500wで1〜2分)。アボカドは一口大、プロセスチーズは半分に切っておく
2. 熱湯にプチトマトを入れて湯むきする
3. ボウルに★を全て入れて混ぜたら、切った野菜をいれてマリネする
4. マリネした野菜、生ハム、チーズを串にさしたら、完成です♪

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