大人の珈琲パウンドケーキ #グルテンフリー #おうちベーカリー #簡単レシピ #おうちカフェ
こんにちは☺️今日は大人のほろ苦、珈琲パウンドケーキのレシピを紹介します☕️
生地にヨーグルトを混ぜているのでしっとりしたケーキに仕上がっています☺️カフェインレスのコーヒーを使えば子どもも一緒に食べることができるのでオススメです🫶
珈琲パウンドケーキ（18cmパウンド型）
米粉（米の粉） 130g
卵2個
無糖ヨーグルト30g
砂糖 30g
米油 30g
ベーキングパウダー 4g
キャラメルチョコチップ 25g（お好みで）
インスタントコーヒー 3g〜4g
お湯 小さじ1
※事前にインスタントコーヒーをお湯で溶かしておく
作り方
1.ボウルに卵、ヨーグルト、砂糖、米油を入れて混ぜる
2.米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
3.お湯で溶かしたコーヒー、お好みでキャラメルチョコチップを入れて混ぜる
4.オーブンシートを敷いた型に流し込む
5.180度に予熱したオーブンで２５分焼いたら完成
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@mai.ouchibakery
30代2児（3y &6y）のママ
罪悪感なく食べられるおうちパンと焼き菓子
作業10分で作る簡単レシピを紹介しています。
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