モチモチ!よもぎ蒸しパン

よもぎ餅のような食感を目指して作った蒸しパンです。

 
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よもぎ蒸しパン 6個分

薄力粉 60g
上新粉 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
三温糖 20g
よもぎパウダー 8g
水 140g
塩 ひとつまみ
黒胡麻 適宜
餡子 適宜

蒸し時間10分

 #蒸しパンレシピ #よもぎ蒸しパン #よもぎ餅

5件のコメント

  1. 近所でヨモギを摘んできたけど、 茎を取り除き葉先だけをちぎったり灰汁抜きしたりと結構手間がかかることが判明し さち子さん使用のヨモギパウダーを購入することにいたしました。

  2. よもぎ蒸しパンつくってみました
    ただの蒸しパンよりもちもち食感が楽しめて
    草餅よりカンタン
    30分で美味しく作れました
    よもぎパウダーが残っているので
    また作りたいです

  3. 俺はよもぎの蒸しパンって美味しそうに見えてんよ♪俺としたらよもぎ蒸しパンってどなんな味すんのかなと思うけんども?

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